Wer ist da?
- Ich bin Mùi. - Ah Mùi, ich mache die Tür auf.
Komm rein.
Folge mir, bitte!
DER DUFT DER GRÜNEN PAPAYA
Da ist Mùi, unser neues Dienstmädchen.
Armes Ding. Es ist den ganzen Tag zu Fuß von seinem Dorf gelaufen.
Wenn unsere Tố noch lebe, wäre sie jetzt in Mùi's Alte.
Bitte, sprich nicht mehr davon.
Dort ist sie besser als hier aufgehoben
Bald ist die Sperrstunde, aber der Trung ist immer noch nicht da.
Mutter geht jetzt schlafen
Ich schaue mal nach ihr ob sie noch was braucht
- Ah, Trung! - Noch auf, Papa?
Madame sagt, Du sollst weiter schlafen.
Ich wecke dich dann zum Feurmachen.
Denk daran, für dieses Gericht muss das Öl brennheiss sein.
Zuerst wird das Gemüse gedünstet,
es sollte ein bisschen angebrannt sein, wegen des Aromas.
Nicht zu lang kochen, sonst wird das Gemüse zu weich
Fertig! Tu es auf den Teller!
Das gleich auch für Fleisch, das Öl muss sehr heiss sein.
Tu es in das gekochte Wasser.
Ein bisschen Öl dazu, das Gemüse wird dadurch glänzend und schön.
Die Speise soll nicht nur schmackhaft sein, sondern auch schön aussehen
Für uns Bauer, ob schön oder schmackhaft, landet das Essen so oder so in den Magen.
Für die Herrschaft ist es anders. Das Fleisch ist bereits gar...
man tut das Gemüse dazu.
Fertig! Verteile es auf zwei Teller. Ein für unten...
und ein für oben
Vergesse nicht ein Häppchen für uns übrig zu lassen.
Die Großmutter ist gerade fertig mit dem Beten
Zeit das Essen zu servieren. Tu das Gemüse...
ins gekochte Wasser.
Ist sie die Großmutter väterlicher- oder mütterlicherseits?
Väterlicherseits. Wasch deine Hände!
Sie verlor ihren Mann kurz nach dem Geburt des Hausherrn.
Sie ist alt, geht nicht mehr nach unten, betet nur den ganzen Tag
Schneller, gib den Reis in die zwei großen Schüsseln.
- Ist das Essen schon fertig? - Ja!
Mùi, bring das Tablett für die Oma
Lass mich das Tablett nach oben tragen
Dann nimm das hier.
Papa! Ich und Khuyến essen heute auswärts.
Mach dann die Mittagspause.
Nachmittags kommen wir wieder zum Tee
Gut!
Kann ich mit dir Tee trinken?
Nein! Du darfst noch keinen Tee trinken.
Mùi, geh in die Küche und hol bitte noch eine Suppe.
Mutter will heute nicht allein essen.
Sie will dass du ihr Gesellschaft leisten.
- Gut! - Ich komme auch mit.
Bring das Tablett hoch zu Oma.
Ist doch schneller. Du kommst sonst spät zur Schule.
Oma, ich gehe heute nicht zur Schule. Ich habe Sommerferien.
Ah, schon Ferien.
Mama, wir gehen jetzt aus.
Khuyến und ich werden zum Tee zurück sein. Ich habe es Papa schon gesagt.
Gut! Ich werde Mùi schicken, um etwas Kekse zu kaufen.
- Auf Wiedersehen! - Auf Wiedersehen, ihr beide.
Mùi, du kannst jetzt essen gehen.
- Lãm, iss, mein Kind. - Guten Appetit, Mama.
Da ist dein Reisschale. Iss.
Ich kann keinen Reis schlucken ohne Suppe.
Heute unten essen, morgen dann oben...
alles durcheinander. Uns bleibt dann keine Suppe mehr übrig
Nach dem Essen, wasch das Geschirr
Wer ist der Mann, der mit Herrn Trung ausgegangen ist?
Herr Khuyến. Der Freund von Herrn Trung.
Iss!
Tín!
Vielen Dank und auf Wiedersehen.
Auf Wiedersehen, Madame.
Mùi, wasch Deine Hände. Geh und kauf 10 Kekse.
Ja, Madame.
In drei Monaten nach dem Schulbeginn...
darfst Du nach Hause um deine Mutter zu besuchen.
Vielen Dank, Madame.
Mùi, schnell, Zeit zum Feuer machen.
Hee! Kleine...
Wie heißt Du?
Ich heiße Mùi.
Ah, dein Name ist Mùi. Ich heiße Thuận.
Ist es Zeit für Oma zum Beten?
Geht's ihr gut?
Ja, ihr geht's sehr gut.
Ah, es ist sehr gut.
Sehr gut.
Danke, kleine Mùi.
- Auf Wiedersehen. - Auf Wiedersehen, der Herr.
- Wo gehst du hin? - Ich gehe ein bisschen spazieren.
Ja! Man kann nicht gut einschlafen bei dem heißen Wetter.
- Denke bitte an die Sperrstunde. - Schon gut!
Es ist zu heiß.
Heute ist es so heiß.
Lass deine Sache liegen. Aufräumen kannst du auch morgen.
Für den ersten Tag hast du schon sehr viel gearbeitet.
Ruh aus.
Wo leben jetzt deine Eltern?
Hast du Geschwister?
Mein Vater starb vor drei Jahren.
Meine Mutter lebt mit meiner kleinen Schwester im Dorf.
Wann kommst Du sie besuchen?
Madame sagt, nach dem Schulbeginn...
darf ich meine Mutter besuchen.
Hmm! Sehr gut. Madame hat ein gutes Herz.
Wer hat auf diesem Bett geschlafen?
Eine Haushälterin wie du und ich.
Sie ist zurück zu ihrem Dorf und hat geheiratet.
Ist derjenige auf dem Foto auf Altar der Mann von Oma?
Ja! Er ist sehr jung gestorben
Und wer ist die Kleine?
Es ist eine sehr traurige Geschichte.
Sie war die Tochter vom Hausherrn und Madame.
Sie hieß Tố
Sie starb vor 7 Jahren.
Wenn sie noch lebe, wäre sie etwa in deinem Alte.
Weshalb starb sie?
Wegen einer Krankheit, aber der Hausherr meint seinetwegen.
Warum?
Vor etwa 7 Jahren...
hat der Hausherr die Familie mitsamt Ersparnis verlassen.
Es war das dritte Mal, dass er die Familie verlassen hat.
Erst wenn er das ganze Geld ausgab...
kehrte er zurück
Aber diesmal blieb er länger weg als sonst.
Bei den anderen Malen, wenn er zurück kam...
hat Madame irgendetwas gesagt?
Nichts, kein Wort.
Sie weinte vor Freude.
Und was passierte mit Tố?
Ah, Zeit für Sperrstunde.
Es ist kühler geworden.
Der Hausherr ist wahrscheinlich schon nach Hause gekommen.
Drei Woche nach dem Weggang des Hausherrn...
wurde Tố krank
Am Vortag des Rückkehrs ihres Vater...
starb sie.
Vielleicht meint der Hausherr, durch Tố's Tod...
würde seine Schuld gesühnt.
Seither verließ er nicht mehr seine Familie.
Genug, lass uns jetzt schlafen.
Morgen müssen wir früh auf.
Zeit aufzustehen.
Du hast noch Glück.
In deinem Alten, kann man noch von schönen Dingen träumen
- Wovon hast du geträumt? - Ich weiß nicht!
Oh Himmel!
Ich möchte so gerne träumen, aber seit langem kann ich nicht mehr.
Nun, lass uns das Gesicht waschen.
Es gibt Morgen wenn ich aufwache...
habe ich das Bild einer alten Frau vor mir.
Vielleicht habe ich nur davon geträumt.
Ich weiß nicht ob die alte Frau meine Mutter war...
oder ich selbst?
Oh Himmel, wer ist in der Küche zu dieser Zeit?
Madame, warum sind Sie so früh auf?
- Haben wir noch Reis im Haus? - Ja, es reicht aber nur für 4 oder 5 Tage.
Hier das Geld für Einkauf. Schau zu dass es reicht.
Mùi, sieh die Ohrringe.
Oh Himmel, der Hausherr hat die Familie mitsamt Geld wieder verlassen.
Wir putzen die Zähne, Zähne, Zähne
Waschen die Hände und Fuß, Fuß, Fuß
Kämmen das Haar, Haar, Haar
Und gehen auf Klo, Klo, Klo. Haaa!
Ich möchte diese auch nicht.
Ich bitte um Entschuldigung.
- Macht nichts, Danke. - Auf Wiedersehen. - Auf Wiedersehen.
Was ist mit Dir passiert?
Ich habe eine Schlägerei gehabt.
Mit wem denn?
Mit den anderen Kindern.
Haben sie Dir weh getan?
Ist Papa schon zurück?
Nein, noch nicht.
Geh und frag Mùi nach sauberer Wäsche.
Mit so wenig Nahrungsmittel, muss die Speise stark gesalzen sein.
Man muss viel Reis dazu essen, sonst geht die Zunge ein.
Gib mir die Schale mit Fischsoße.
Dies hier zum dippen von Gemüse.
Bring das Tablett nach oben.
Mama sagt, wir sollen mit dem Essen anfangen.
Eee! So salzig!
Schau her.
Iss jetzt.
Hat es geschmeckt?
Hallo Mùi, komm bitte her. Ich möchte Dich etwas fragen.
Danke schön!
Geht's der Oma gut?
Unser Reisvorrat neigt dem Ende zu.
Heute konnten wir nicht mal einen Meter Stoff verkaufen.
Lediglich nur zwei Fadenrollen.
Was kann man mit dem Geld für zwei Fadenrollen kaufen?
Es ist deine Schuld.
Wenn du ihn verwöhnt hättest, wäre er nicht weggegangen.
Ich habe gewusst
Mein Sohn wird mit dir unglücklich sein.
Du weißt nicht wie man den Ehemann glücklich macht.
Stop! Es reicht.
Wo soll ich den Rest von Papaya hin tun?
Tu es weg!
Schluss damit!
Bring das Tablett nach oben.
Es ist gut. Du kannst essen gehen.
Guten Appetit, Mama.
Mama, wann kommt der Papa heim?
Ich weiß nicht. Iss jetzt.
Was ist los? Warum weinst Du?
Wo ist Papa? Warum kommt er nicht nach Hause?
Sei still!
- Vielen Dank. - Auf Wiedersehen.
Auf Wiedersehen.
Nun wir haben Geld zum Reiskaufen.
Kauf bitte 25 kg Reis.
Mùi, schnell! Das Fleisch muss noch geschnitten werden.
Da, schüttle hinein.
Der Reis ist sehr gut.
- Heute Abend kriegen wir Besuch. - Wer kommt?
Herr Khuyến.
Wer ist Herr Khuyến?
Er ist doch der Freund von Herrn Trung.
Darf ich heute allein das Gemüse dünsten?
Ja, wenn du willst.
Der Opa ist schon drei Jahre gestorben.
Es scheint, die Oma vermisst ihn immer noch.
Deshalb will sie mich nicht heiraten.
Seitdem wenn überhaupt...
kann ich sie nur aus der Ferne sehen.
Sie ist mehrmals umgezogen.
Egal wo sie hingezogen ist, bin ich ihr immer gefolgt.
Weshalb wir uns hier getroffen haben.
Seitdem Tod von Tố, verlässt sie nicht mehr das Oberstockwerk.
Und es ist seit bereits mehr als 7 Jahre...
habe ich sie nicht mehr gesehen.
Sag mal Mùi, kannst du sie dazu bewegen, runter in den Hof zu gehen...
so dass ich sie kurz sehen kann?
Warum gehen Sie nicht nach oben, um sie heimlich zu sehen?
Wenn Sie sich verstecken, kann sie Sie doch nicht sehen.
Nein, es geht nicht.
Es wäre ja schlimm, wenn sie mich sieht.
Nee, unmöglich.
Gehen Sie nach oben.
Das macht nicht.
Oh Himmel!
Madame schätzt diese Vase sehr.
Sie ist sehr alt.
Das Ersparnis von meinem ganzen Leben würde nicht ausreichen diese Vase zu kaufen.
Du hast großes Glück.
Madame, stehen Sie auf! Schnell!
Die Vase ist eigentlich sehr wertvoll, leider fehlt das Gegenstück.
Deshalb hat sie kaum noch einen Wert. Wie Sie wollen.
Ja, meinetwegen.
Oh! Trung.
10 JAHRE DANACH
Mùi!
Schnell, meine Schwiegermutter will dich sprechen.
Zurzeit läuft das Geschäft sehr schlecht.
Wenn es so weiter geht werden wir Problem bekommen.
Der Hinterhof ist leer, so eine Vergeudung.
Ich überlege, ob wir Papagei züchten sollen.
Ja! Mal sehen.
Sodann werde ich mich darüber kundig machen.
Mutter spricht gerade mit Mùi.
Eigentlich muss sie bei deinem Freund Khuyến,
keine mühsame Arbeit verrichten.
Er komponiert, lebt allein und ist selten zu Hause.
Zudem sind Khuyến's Eltern reich und Mùi bekommt einen besseren Lohn als bei uns.
Dies sind Gegenstände, welche ich für Tố beiseitegelegt habe.
In den ganzen 10 Jahren, bist du ein Trost für mich.
Dank dir habe ich das Gefühl eine Tochter zu haben.
Lãm hat die Familie verlassen.
Er braucht Ruhe um Bücher zu schreiben.
Jetzt gehst du.
Vor längerer Zeit wünschte ich mir, dass Lãm dich zur Frau nimmt.
Mùi, mein Kind.
Iss nicht! Führe mich aus zum Essen.
Hast du viel komponiert?
Spiel mir welches vor.
Es riecht sehr gut.
Und?
- Wie ist deine neue Haushälterin? - Es geht!
"Es geht" was heißt das?
Es heißt, sie kann arbeiten.
Danach habe ich dich nicht gefragt, aber was sonst...
- Wo ist die Vase, die ich dir geschenkt habe? - Schon gebrochen.
Gebrochen? Sie hat sie gebrochen, meinst du?
Wenn ich behaupte, dass sie sie absichtlich gebrochen hat, was würdest du sagen?
Ich frage mich, wie viel Prozent der vietnamesischen Frauen...
noch nie ihrer Männer übers Haar gestreichelt haben.
Meine Mutter erzählte mir, dass früher in den guten Familien...
die Töchter dazu erzogen wurden, niemals den Kopf ihres Mannes zu berühren.
Meine Mutter hat angemerkt, dass seit fast 2 Wochen...
du uns nicht besucht hast.
Dein Vater hat sich auch darüber gewundert.
In meinem Garten
Gibt es einen Papaya Baum
Die Papaya Frucht wächst in Büscheln.
Die reife Frucht ist hell gelb
Die...
Die reife Papaya Frucht...
ist weich und zuckersüß
Wir haben einen schwarzen Hund
seit bereits 3 Jahren.
Sein Körper ist lang
Seine Beine sind groß
Seine Ohre sind lang
Ich fange an, ja?
Das Frühlingswasser füllt die Hohlräume der Felsen.
Plötzlich leichte Schwingungen
Die Vibration der Erde erzeugt die fürchterlichen Wellen.
Sie breiten sich aus in ungleiche Bewegungen auf der Wasseroberfläche
ohne jegliche Unruhe
Gibt's ein Verb zur Beschreibung der harmonischen Schwingungen
dann muss es hier angewendet werden
Die Kirschbäume im Schatten
breiten sich aus, ziehen sich zurück, wiegen...
und biegen sich im Rhythmus mit dem Wasser
Aber das Interessanteste ist, egal wie sie sich verändern...
sie bleiben immer die gleichen Kirschbäume
Übersetzt aus dem vietnamesischen von bocau